Serge a obtenu sa maîtrise en génie mécanique à l'Université libano-américaine, avec une spécialisation en science des matériaux et en électrochimie.
Il travaille également comme ingénieur en recherche et développement dans une start-up libano-américaine. Ses travaux portent sur la dégradation des batteries lithium-ion et le développement de modèles d'apprentissage automatique pour la prédiction de leur fin de vie.