Serge a obtenu sa maîtrise en génie mécanique de l'Université libanaise américaine, avec une spécialisation en science des matériaux et en électrochimie.
Il travaille également comme ingénieur R&D dans une start-up libano-américaine. Ses travaux portent sur la dégradation des batteries lithium-ion et le développement de modèles d'apprentissage automatique pour les prédictions de fin de vie.