حصل سيرج على درجة الماجستير في الهندسة الميكانيكية من الجامعة اللبنانية الأمريكية، حيث ركز على علم المواد والكيمياء الكهربائية.
يعمل أيضاً كمهندس بحث وتطوير في شركة ناشئة لبنانية أمريكية. ويركز عمله على تدهور بطاريات الليثيوم أيون وتطوير نماذج التعلم الآلي للتنبؤ بنهاية عمرها الافتراضي.