حصل سيرج على درجة الماجستير في الهندسة الميكانيكية من الجامعة اللبنانية الأميركية، مع التركيز على علوم المواد والكيمياء الكهربائية.
يعمل أيضًا مهندسًا في مجال البحث والتطوير في شركة ناشئة لبنانية أمريكية. يركز مجال عمله على تدهور بطاريات الليثيوم أيون وتطوير نماذج التعلم الآلي للتنبؤ بنهاية عمرها الافتراضي.