सर्गे ने लेबनानी अमेरिकन यूनिवर्सिटी से मैकेनिकल इंजीनियरिंग में मास्टर्स की डिग्री प्राप्त की, जिसमें उन्होंने पदार्थ विज्ञान और विद्युत रसायन विज्ञान पर ध्यान केंद्रित किया।
वह एक लेबनानी-अमेरिकी स्टार्टअप कंपनी में अनुसंधान एवं विकास इंजीनियर के रूप में भी काम करते हैं। उनका काम लिथियम-आयन बैटरी के क्षरण और उसके जीवनकाल के अंत की भविष्यवाणी के लिए मशीन लर्निंग मॉडल विकसित करने पर केंद्रित है।